У центрі сюжету історичної мелодрами «Гори і каміння» — молода американка, яка вирішила присвятити своє життя медицині. Після завершення навчання вона влаштовується до лікарні, проте незабаром усвідомлює, що її справжня мета — допомогти тим, хто не має доступу до медичних послуг. Це бажання підсилюється після зустрічі з харизматичним мандрівним лікарем, котрий надихає її вирушити з ним у Туреччину. На шляху до гуманітарної місії на Ліллі та Джуда чекає небезпечна зустріч — вірменські бандити нападають на них, забираючи всю гуманітарну допомогу. Проте герої не відмовляються від своїх намірів і приєднуються до загону турецької армії. Ліллі стає медсестрою в польовому госпіталі, а згодом до неї долучається і Джуд. Але в їхньому спілкуванні наявна недомовленість, адже він закоханий у неї, проте не може зізнатися. Водночас між Ліллі та привабливим турецьким солдатом виникає взаємна симпатія, створюючи любовний трикутник, що може призвести до драматичних наслідків.